Tahu, makanan yang udah ga asing lagi di telinga kita. Biar ga bosen, yuk kita kreasikan tahu dengan udang dan tepung bumbu serbaguna. Hasilnya luar biasa enak loh… Yang pasti bikin ketagihan dan makin disayang keluarga.
AuthorYunitaBahan-Bahan
4 buah tahu putih
100 gram udang
4 sdm tepung bumbu serbaguna
1 butir telur
2 tangkai daun bawang
400 ml air
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1Cuci tahu dengan air garam.
2Kupas udang dari kulitnya, cuci bersih, lalu rebus dengan air garam sampai matang. Potong udang menjadi kecil-kecil.
3Ambil satu wadah untuk adonan. Hancurkan tahu dengan sendok.
4Masukkan tepung bumbu serbaguna, aduk sampai rata.
5Masukkan telur dan daun bawang, aduk sampai rata.
6Masukkan potongan udang, aduk sampai rata. Setelah selesai, adonan siap untuk dibentuk.
7Panaskan wajan dan beri minyak goreng secukupnya.
8Bentuk adonan tahu menjadi bulat dengan sendok, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Lakukan tahapan ini sampai semua adonan selesai digoreng.
9Kalau sudah selesai, Bola Tahu Udang siap disajikan.
Ingredients
Bahan-Bahan
4 buah tahu putih
100 gram udang
4 sdm tepung bumbu serbaguna
1 butir telur
2 tangkai daun bawang
400 ml air
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Directions
Cara Membuat
1Cuci tahu dengan air garam.
2Kupas udang dari kulitnya, cuci bersih, lalu rebus dengan air garam sampai matang. Potong udang menjadi kecil-kecil.
3Ambil satu wadah untuk adonan. Hancurkan tahu dengan sendok.
4Masukkan tepung bumbu serbaguna, aduk sampai rata.
5Masukkan telur dan daun bawang, aduk sampai rata.
6Masukkan potongan udang, aduk sampai rata. Setelah selesai, adonan siap untuk dibentuk.
7Panaskan wajan dan beri minyak goreng secukupnya.
8Bentuk adonan tahu menjadi bulat dengan sendok, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Lakukan tahapan ini sampai semua adonan selesai digoreng.
9Kalau sudah selesai, Bola Tahu Udang siap disajikan.
Gampang banget kan bikinnya. Yuk dicoba dan kasih komentar di bawah ya!
OMG seneng banget dengan resep ini… kesukaanku
Monggo dicoba bikin ya Om.. 😀
Sesekali jangan pamer resep doang. Demo masak gitu, trus kita diendorse tuk cobain 🙂
kayaknya gampang nih bikinnya, belum pernah masak pake bumbu instant gitu, boleh juga nih dicoba