Resep Perkedel Kentang | Gampang dan Enak Banget

July 03, 2017

Salah satu menu favorit keluarga adalah Perkedel Kentang. Cara bikinnya gampang, super enak, dan dijamin makin disayang keluarga!

AuthorYunita

Bahan-Bahan
 500 gram kentang
 6 siung bawang merah
 5 siung bawang putih
 1 tangkai daun bawang
 3 tangkai daun seledri
 1 butir telur ayam
 Garam secukupnya
 Gula secukupnya
 Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat
1

Potong kentang bentuk dadu dan cuci dengan air garam.

2

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan daun seledri tipis-tipis.

3

Goreng bawang merah dan bawang putih.

4

Goreng potongan kentang sampai setengah matang.

5

Ulek kentang goreng, bawang merah, bawang putih, daun bawang, daun seledri, garam, dan gula secara bersamaan.

6

Bentuk adonan perkedel menjadi bulat pipih.

7

Celupkan perkedel ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

8

Angkat dan tiriskan.

Ingredients

Bahan-Bahan
 500 gram kentang
 6 siung bawang merah
 5 siung bawang putih
 1 tangkai daun bawang
 3 tangkai daun seledri
 1 butir telur ayam
 Garam secukupnya
 Gula secukupnya
 Minyak goreng secukupnya

Directions

Cara Membuat
1

Potong kentang bentuk dadu dan cuci dengan air garam.

2

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan daun seledri tipis-tipis.

3

Goreng bawang merah dan bawang putih.

4

Goreng potongan kentang sampai setengah matang.

5

Ulek kentang goreng, bawang merah, bawang putih, daun bawang, daun seledri, garam, dan gula secara bersamaan.

6

Bentuk adonan perkedel menjadi bulat pipih.

7

Celupkan perkedel ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

8

Angkat dan tiriskan.

Perkedel Kentang

Yuk cobain dan kasih review kalian di bawah ya! 🙂

By Yunita

Aku adalah seorang istri dan ibu dua anak yang suka banget sharing tentang tips parenting, resep masakan yang mudah dan enak, review perlengkapan dapur, dan juga tips travelling bersama keluarga.

Related Articles

WELCOME 2019!

WELCOME 2019!

2019 tinggal beberapa minggu lagi! Kalau sudah akhir tahun gini, saatnya ngomongin soal PENCAPAIAN tahun ini, RESOLUSI tahun depan, dan LIBURAN akhir tahun. Yay...! Tahun ini banyak banget berkah yang kami dapatkan. Semua itu tidak terlepas dari hasil kerja keras aku...

read more

0 Comments

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pin It on Pinterest

Share This